Upečte si se mnou zdravý koláček na víkend??? Možná to z fotky nevypadá, ale jedná se o jednoduchý recept ze základních surovin. Modifikovala jsem těsto na hraběnčiny řezy, které u vás mají mega úspěch a tak doufám, že zaboduje i tento krasavec❤️ Kdo by nemiloval kombo tvarohu, vanilkového pudinku a lesního ovoce?☺️
•
Těsto: 200 g celozrnné špaldové/pšeničné mouky, tři lžíce medu, 60 ml řepkového oleje, 1/2 kypřícího prášku, cca 5 lžic mléka, 1 žloutek.
•
Vše si zpracujeme v tužší těsto, které ale dobře drží pohromadě. Formu 18 cm vyložíme pečícím papírem a 2/3 těsta vmačkáme na dno.
•
Připravíme si náplň: smícháme vaničku tvarohu, 1 bílek a 1/2 sáčku pudinku, který jsme uvařili v 250 ml mléka. Doslaďte a myslete na to, že lesní ovoce je kyselejší než jablka v hraběnce☝️
•
Náplň natřete na korpus. Na to přijde vrstva ovoce - já mám mraženou lesní směs z Lidlu.
•
Poslední vrstvou je zbylá 1/3 těsta, které nadrobíme navrch.
•
Pečeme cca 40 minut na 180 stupňů.
Hodnotenia
