Tuhle pizzu? podle @fitclan jsem jednu dobu jedla pořád a pak jsem na ni tak nějak zapomněla. Chyba. Je jednoduchá a #macrofriendly. Což znamená, že po ní může následovat i dezert? Pizza a dezert dohromady? To je sen? Nelekejte se surovin, těsto funguje opravdu skvěle. Už víte, co dnes k obědu??
•
Na jednu pizzu: 30 g špaldové celozrnné mouky, 100 g tvarohu z vaničky, 1 bílek, sůl a pepř.
•
Vše dohromady smícháme a rozetřeme na silikonovou podložku na pečení, kterou jsme předtím lehce potřeli olejem. V originálním receptu je použit pečící papír, ale toto se mi osvědčilo víc, nechytá se to. Těsto neroztírejte moc do tenka.
•
Korpus zapečte 5 minut na 200 stupňů. Pak potřete rajčatovým základem? a obložte: já dala mozzarellu, šunku, olivy, kukuřici a pekla dalších 15 minut. Okraje pizzy vám napoví? Po upečení jsem přidala čerstvou rukolu.
•
Otázka na tělo: jíte pizzu způsobně příborem nebo rukama? Já jsem určitě v druhém týmu!??♀️