Celoročně miluju všemožnou listovou zeleninu a saláty? z ní. S blížícím se jarem možná i váš jídelníček bude volat po něčem lehčím a čerstvém?
•
Kombinujte různé listové saláty: špenát, polníček, rukolu. Přihoďte čerstvou nebo i pečenou zeleninu. Třeba taková řepa je❤️ Já si do salátu dávám i klíčky, můj nejnovější objev☺️
•
Vždy se snažte mít v salátu hooodně bílkovin, jedině tak dobře zasytí: kuřecí maso, tuňáka, lososa, vajíčko, kozí sýr, mozzarellu, mám ráda i Lučinu do salátů. Gretikos už v Lidlu nemají a stále to oplakávám?. Zdroje mezi sebou různě kombinujte.
•
Doplňte o kompletní sacharidy: kvalitní pečivo, celozrnné krekry nebo knäckebroty atd. I díky sacharidům je ze salátu plnohodnotné jídlo?
•
Opatrně s tukem: pozor na zálivky, oleje, velké množství semínek, ořechů, avokáda?. Ačkoliv jsou zdravé, jsou energeticky velmi bohaté. Opatrně s nimi, ať ze salátu neuděláte bombu?☝️
•
Nebojte se experimentovat? Víte, že kozí sýr si skvěle rozumí třeba s grepem a řepou? Ale o tom zase jindy?