Tereza Balánová: ●• Čočkové karbanátky •● ➡ SUROVINY: • 500 g čočky • 3 vejce • 3 střední cibule • cca 10 stroužků česneku • řapíkatý celer • 2 mrkve • hrst petrželky • koření: pepř, sůl, majoránka, drcený kmín • 5 lžic mouky (kukuřičné) • cca 9 lžic strouhanky (kukuřičné) + na obalení ↪ Čočku uvaříme podle návodu. Půlku uvařené čočky rozmixujeme na kaši a smícháme se zbylou půlkou. Nakrájenou cibuli, mrkev, celer a česnek osmahneme na prudkém plameni, poté přidáme k čočce. Nakonec přidáme koření, pokrájenou petrželku, vejce, mouku a podle považováné hustoty přisypáváme strouhanku. Vytvoříme karbanátky, obalíme ve strouhance a smažíme na oleji přibližně 5 minut z každé strany.

Total rating: 4.6

25.07.2017

Rating 4.76

●• Čočkové karbanátky •● ➡ SUROVINY: • 500 g čočky • 3 vejce • 3 střední cibule • cca 10 stroužků česneku • řapíkatý celer • 2 mrkve • hrst petrželky • koření: pepř, sůl, majoránka, drcený kmín • 5 lžic mouky (kukuřičné) • cca 9 lžic strouhanky (kukuřičné) + na obalení ↪ Čočku uvaříme podle návodu. Půlku uvařené čočky rozmixujeme na kaši a smícháme se zbylou půlkou. Nakrájenou cibuli, mrkev, celer a česnek osmahneme na prudkém plameni, poté přidáme k čočce. Nakonec přidáme koření, pokrájenou petrželku, vejce, mouku a podle považováné hustoty přisypáváme strouhanku. Vytvoříme karbanátky, obalíme ve strouhance a smažíme na oleji přibližně 5 minut z každé strany.

Copy link