Víkendové raňajky na Hlavnej majú svoje neopakovateľné (a aj romantické ❤️) čaro. No a keďže sme s M. už dlhšie nikam nezabehli, hneď ráno sme sa rozhodli zamieriť na Hlavnú, kde sme chceli ochutnať niečo dobré (a nové).👌 Na sociálnych sieťach @koshi.cafe.restaurant (ak im dáš follow, určite sa potešia 😉) som nedávno zazrel, že okrem skvelého obedového a poobedného menu začali ponúkať aj to raňajkové. To sme si s M. teda nemohli nechať ujsť, hlavne keď sme videli, že v ponuke sú aj naše obľúbené Vajíčka Benedict. Stratené vajíčka v podaní kuchyne Koshi Sushi sa ideálne roztekali a boli posadené na kváskovom chlebíku a slaninke, pričom boli zaliate lahodnou holandskou omáčkou a dozdobené rôznymi bylinkami. Moja M. stavila na avokádové 🥑 toasty s volským okom 🍳 a salsou (avokádovou), rukolou, polníčkom, parmezánom a jemným štipľavným nádychom chilli omáčky, ktoré boli podľa jej slov geniálne. Aj keď sa na prvý pohľad môže zdať, že raňajky do konceptu Koshi Sushi nejako nepasujú, výsledok hovorí o opaku. Takto dokonalo doladené raňajky som v KE nemal možnosť ochutnať ani v podnikoch (bistrách), ktoré sa na raňajky doslova špecializujú. Ak by som to mal zhrnúť v skratke, tak na Hlavnej nám pribudlo raňajkové menu, ktoré by bolo hriechom 😈 neochutnať! #tasteofkosice #kosice #košice #slovakia #slovensko #dnesjem #koshisushi #ranajky #breakfast #avotoast #eggsbenedict #foodporn