Posledný post z Prahy musí byť klasika! ❤️ Pivo, sviečková a hovädzí guláš... na týchto troch pilieroch stojí a padá celá česká gastromómia. ? Je jedno, či sedíš v nóbl reštike na Námestí republiky, alebo v poslednej hospode v Střešovicích, toto trio musí byť dokonalé. Guláš, na ktorý sa práve pozeráš síce nevyzerá perfektne, no chuťovo bol dokonalý. Môžeš ho ochutnať v typickej hospode U Zelené brány, ktorú som náhodou navštívil raz v zime, tak asi pred troma rokmi. Vtedy to boli časy, keď si ku gulášu dostal aj riadnu porciu nikotínu, keďže sa fajčilo asi všade a dym sa vtedy dal “krájať”. ? Chvalabohu sú niktoínové časy preč, no majiteľ a úroveň piva, ktoré osobne “točí” sa za tie roky nezmenil.? Hoci ide o hospodu bez obsluhy, o jej obľúbenosti niet pochýb. Hospoda bola úplne full, v jednom rohu sedeli “kravaťáci”, ktorí v luxusných sakách do seba tlačili sviečkovú ?, hneď oproti hlasno gestikulovala skupinka ukrajinských robotníkov a pri bare si párik japoncov na kameru natáčal proces čapovania pravej @pilsner.urquell ako keby to bol tajomný rituál (čo aj je ??). V tom všetkom mi majiteľ kývol, aby som si prišiel po svoj guláš, ja som si odpil z perfektne načapovaného pivka a po prvom súste som mal nachvíľu pocit, že svet je v poriadku. A potom som si otvoril appku s aktuálnymi správami zo Slovenska... ??‍♂️ #tasteofkosice #kosice #košice #praha #prague #prag #praga #gulas #uzelenbrany #stresovice #hospoda #dnesjem #klasika #traditionalfood #foodblog #foodstagram #foodblogger #foodblogfeed #tasty