Po odchode Dva Dve sa na rovnakom mieste usídlilo @nico_kosice a celkom dôstojne prebralo štafetu pôvodného kvalitného a kreatívneho bistra. A keďže naposledy som bol v Nico hneď po jeho otváračke, tak prišiel čas znova tam niečo ochutnať. Najmä o ich Ramene som si na internetoch mohol prečítať veľa chvály a tak ma zaujímalo, či je naozaj taký dobrý. Na začiatok musím podotknúť, že ich vývar je naozaj silný (tmavý) - čo je dobrý základ.? Prvýkrát som mal tiež možnosť v ramene ochutnať bravčový bôčik namiesto klasiky (hovädzie, krevety...) a pravdupovediac mi to takto chutilo oveľa viac. Pochváliť môžem aj vynikajúco pripravené vajíčko, ktoré nebolo odfláktnuté a žĺtko sa krásne roztekalo. Čo mi v ich ramene chýbalo, bola štipka pikantnosti a výraznejšia chuť koriandru. Ak by som mal ramen v Nicu porovnať s mojím doterajším favoritom @koshi.sushi ❤️ tak tesne vedie ten z Dominikánskeho námestia. Máš aj ty nejakého Ramen favorita? #tasteofkosice #kosice #košice #slovakia #slovensko #dnesjem #nico #nicocaffe #ramen #bocik #pork #ramen? #foodporn #foodgasm #foodblog #foodblogfeed #foodblogger #tasty