Len nedávno som na sociálnych sieťach narazil na informáciu, že lokálne košické pivo 🍺 získalo po tretí krát zlatú pivnú korunku 🍻👑. Táto info ma vskutku zaujala, celkom som dostal chuť ho vyskúšať a tak som začal googliť. Držiteľom troch zlatých koruniek (rok 2016, 2017 a 2020) 👑 a teda majstrom Slovenska v mojej najobľúbenejšej kategórii „svetlý ležiak“ nie je nik iný ako košická legenda @pivovarsemrak a ich LUXOR 12° 👑. Pivku sa na tomto blogu nevenujem až tak často, no pre samotné Košice je poctou pýšiť sa takýmto unikátom. Samozrejme, hneď som si zistil, že tohto kráľa 👑🍺 slovenských ležiakov si môžeš objednať na donášku @rostosteakhouse 🥩 a tak som sa rozhodol spojiť príjemné s užitočným. S M. sme si objednali skorú večeru, a to dokonalo dochutené pečené bravčové rebierka a pikantné stir fry s krevetami (tigrie krevety so zelenou, chilli a jasmínovou ryžou), ktoré nemali chybu, no a k tomu aj pár LUXOR 12°. Večera bola chutná, no highlightom bolo práve pivko od Šemráka. Objednaný LUXOR 12° mal ako pravý ležiak zlatistú farbu, a napriek tomu, že bol z plechovky mal aj dokonalú, hustú bielu penu. Čo ma na ňom ale najviac prekvapilo bola jeho horkosť. Pivo (hlavne ležiak) musí byť horké, o tom niet pochýb, no horkosť musí byť príjemná a v kombinácii s lahodnou penou musí na chuťových pohárikoch spôsobovať radosť. 🍻No ako inak je možné nazvať ten pocit, keď si z chuti dáš prvý dúšok vychladeného horkého pivka? Túto horkosť LUXOR-u 12° dáva Žatecký chmeľ a zároveň dlhá doba dozrievania (minimálne 90 dní) a prírodný oxid uhličitý spôsobuje tú správnu penivosť.👌 Inak, mal si už LUXOR 12°? Ak áno, ako ti chutil? #tasteofkosice #kosice #košice #slovakia #slovensko #semrak #pivovarsemrak #luxor #luxor12 #majsterslovenska #zlatapivnakorunka #dnesjem #dnespijem #beer #beerlover #beeroclock