Medovníčky😍😋
Na prípravu budete potrebovať❤️
•250g masla alebo margarínu
•150g medu
•1dl vody
•200g práškového cukru
•600g hladkej múky
•2 vajcia
•2 KL sódy bikarbóny
•2 KL mletej škorice
•balíček prášku do perníka
•1 žĺtok a trochu mlieka na potretie medovníkov
•1 bielok a 220g práškového cukru na ozdobenie medovníkov
Postup❤️
1. Do hrnca dáme nakrájaný tuk, med, cukor a vodu. Zohrejeme tak, aby sa zmiešali všetky suroviny a potom necháme vychladnúť. Vychladnutú zmes nalejeme do zvyšních prísad a vymiesime cesto, ktoré vložíme na noc do chladničky.🌚
2. Na druhý deň cesto vyvaľkáme na hrúbku 5 mm a povykrajujeme ľubovoľné tvary. Poukladáme ich na plech vystlaný papierom na pečenie. Hneď po upečení potrieme žľtkom rozmiešaným v troche mlieka.
3. Pečieme ich pri teplote 180 stupňov celzia maximálne 7 minút. Nepečieme ich dlhšie, lebo mohli by vyschnúť a stvrdnúť.
4. Keď vychladnú, ozdobíme ich bielkovou polevou.
Po upečení sú veľmi mäkkučké😋
Dobrú chuť Vám prajem a veselé Vianoce🥰❤️
Hodnotenia
