Parené buchtičky😋
500g polohrubej múky
1 kocka droždia
400 ml mlieka
30g kryštálového cukru
Štipka soli
Lekvár podľa chuti
Maslo
Kakao
Postup:
Z vlažného mlieka, droždia, 1PL cukru a 1 PL múky si urobíme kvások, ktorý necháme 10 minút odpočívať. V miske si zmiešame múku, cukor, štipku soli, pridáme kvások a vypracujeme hladké cesto. Cesto necháme kysnúť na teplom mieste 1 hodinu. Vykysnuté cesto vyvaľkáme na hrúbku približne 0,7 cm a vykrajujeme krúžky ľubovoľnej veľkosti. Naplníme lekvárom, zabalíme a vytvarujeme guličky, ktoré necháme ešte asi 10 minút nakysnúť. Buchty paríme 10 minút. Hotové ich môžeme poliať roztopeným maslom a posypať kakaom. 😋 Dobrú chuť!❤️
Hodnotenia
