Jeden z najlepších rezov v celej galaxií? chutné, šťavnaté, osviežujúce... a mohla by som takto pokračovať ešte dlho?ale radšej vám namiesto toho napíšem recept, aby ste ich mohli vyskúšať aj vy! ?
Recept:
Korpus
?️6 vajec
?️6 PL kryštálového cukru
?️6 PL polohrubej múky
?️1/2 prášku do pečiva
Smotanový krém
?️1 malá smotana na šľahanie
?️2 malé kyslé smotany
?️1 vanilkový cukor
?️1/2 PL práškového cukru
Ovocné želé
?️1 dcl akéhokoľvek ovocného sirupu (ja som použila lesnú zmes)
?️4 dcl vody
?️1 Zlatý klas
?️1 PL kryštálového cukru
Vajcia s cukrom vyšľaháme do peny. Pridáme múku s práškom do pečiva a pečieme do zlatista na 180 stupňov. Upečený a vychladnutý korpus potrieme marhuľovým džemom. V miske vymiešame šľahačku, smotanu, cukor na hladký krém. Krém navrstvíme na koláč. A dáme na chvíľu zachladiť. Na smotanový krém môžeme pokladať aj čerstvé ovocie, ja som použila jahody a čerešne. Medzitým si uvaríme želé. Vo vode rozmiešame zlatý klas, pridáme sirupom a cukor. Uvaríme hustý krém. Necháme ho vychladnúť a natrieme ho na koláč. Dáme zachladiť na pár hodín. Dobrú chuť! ?