Zlatko prídi na kávu, ale...máš koláč? Mne už to tak nejako prischlo, že bez koláča nemôžem prísť na kávu a keď nemám doma upečený nikto ku mne nepríde ... :) Tu je recept na čokoládový brownies s čučoriedkami : 150g horkej čokolády (ja dávam tú 70%) 125g masla 2 PL kakaa 3 vajcia kryštálový cukor (ja dávam 2PL, ale každý podľa chuti) 2PL polohrubej múky štipka soli 1ČL vanilkovej esencie hrsť čučoriedok Maslo s čokoládou roztopíme vo vodnom kúpeli. Odstavíme z ohňa. Potom pridáme cukor, kakao, vanilkovú esenciu, sol a jedno po druhom aj vajíčka. Za každým vajíčkom zmes dobre premiešame. Nakoniec pridáme múku. Rozohrejeme rúru na 175° C, formu vystelieme papierom na pečenie ( ja som mala len takú malú 15x20cm) , cesto vylejeme do formy, poukladáme čučoriedky (mandle, vlašské orechy, čo chcete) a pečieme asi 25-30 minút. Záleží veľmi na tom kto má akú rúru preto treba brownies sledovať, aby sme ho neprepiekli. Po upečení necháme koláč dobre vychladnúť a pokrájame ho na malé kocky. Mal by byť vo vnútri mokrý a vláčny. Tento koláčik môžete robiť aj z dvojitej, trojitej dávky, už ako sa cítite :) Dobrú chuť :)