Mánia medvedieho cesnaku IS BACK! ? Skvelé medvedie pesto si viete pripraviť ľahko doma vegánske. Potrebovať budete hlavne listy cesnaku, oriešky - u nás teraz vlašské a olej. Celý recept nájdete tu: https://www.dcerka.sk/vegan-pesto-z-medvedieho-cesnaku/ A čoskoro pribudne aj recept na cesnakovo tempehové rizoto. ? ⚠ Nezabudnite, že keď zbierate v lese cesnak, tak treba myslieť aj na prírodu. Nezbierajte viac ako spotrebujete, lebo cesnak tam nie je len pre ľudí, a neničte cibuľky. Buďte k celému lesu šetrní. Na cesnaku si pochutnajú aj diviaky a samozrejme medvede! ? Za posledné roky sa z cesnaku naozaj stala mánia. Často uvidíte celé "stádo" ľudí, ako ho priam kosia a nakladajú do debničiek, tak že na kuse lesa nič nezostane. ? Zatiaľ je ho veľa, ale ak si ho nebudeme vážiť tak si to zase odnesie les a jeho obyvateľstvo. Zoberte si koľko spotrebujete. Zasaďte si pár cibuliek do záhrady. Spravte si pesto... Na liter pesta potrebujete len 350g listov a vydrží vám aj rok ?
Hodnotenia
