REBARBOROÝ KOLÁČ
Budeme potrebovať:
- ovsené vločky (na bezlepkovú variantu, bezlepkové) 250g
- tvaroh hrudkovitý 200g
- prášok do pečiva
- máslo 50g
- mlieko 250 ml
- vajcia 2ks
- med 5PL
- rebarbora 3ks
- kokos 50g
- štvrt hrnčeka uvarenej kávy
- holandké kakao 5PL
Postup:
Do veľkej misky zmiešame všetky ingrediencie, okrem kakaa, 1ks rebarbory a trochu tvarohu. (rebarboru a tvaroh si nechame na vrch na dozdobenie koláča). Všetky tieto ingrediencie v miske rozmixujeme ponorným mixérom. Ak máme hotové cesto v miske, polovicu prelejeme do druhej misky a primiesame kakao. Do (okrúhlej) formy na pečenie vylejeme cesto z jednej misky a potom aj z druhej, vznikne nám pekný dvojfarebný efekt. Na vrch cesta som po okrajoch pridal nasekanú rebarboru a stred som posýpal tvarohom. Ak máme vsetko pripravené, tak dáme koláč piect do rúry predhriatej na 180 °C na 30-40 minút. A koláč je hotový. Dobrú chuť.
TIP: koláč je na druhý deň ešte lepší ?
Hodnotenia
