Zeleninový salát s kuřecím masem ?☘
Kuřecí stehenní řízky si opečeme na pánvi na trošce olivového oleje. Až budou hotové, dáme bokem a stejnou pánev použijeme na cuketu. Mám ji totiž radši tepelně zpracovanou než syrovou - takže jsou dvě možnosti. Buď jen nakrájet, nebo hodit na pánev a osmažit.
Červenou papriku, okurku, ... nakrájíme na kousky. Smícháme s cuketou, okořeníme, přidáme maso a podáváme.
Můžeme k salátu ještě připravit rychlý dresink - jogurt smícháme s kořením (já mám ráda tzatziky a přidám nastrouhanou okurku). Dobrou chuť!