Lasagne ??
Najemno nakrájenou jarní cibulku, česnek a cibuli orestujeme na olivovém oleji. Přidáme mleté maso a po chvíli i rajčatovou omáčku (povařená rajčata/protlak... podle toho, co preferujete). Směs necháme povařit pod pokličkou.
Mezitím si uděláme bešamel. V hrnci si rozpustíme máslo a přidáme mouku, poté přidáme mléko. Bešamel dochutíme solí a pepřem.
Směs s masem také osolíme a přidáme sušený celer.
Pak už jen vrstvíme do máslem vymazané zapékací mísy. První vrstva je bešamel - těstovina - rajčatová směs s masem - bešamel - ... - těstovina - bešamel - strouhaný sýr.
Pečeme v předehřáté troubě cca 25 minut na 180°C.
Dobrou chuť!
Hodnotenia
