Krtkův dort ??? Suroviny korpus: - 320 g hladké mouky - 180 g cukru krupice - 3 vajíčka - 3 lžíce kakaa - 200 ml oleje - 200ml plnotučného mléka - prášek do pečiva - špetka soli Suroviny krém: -500 ml smetany ke šlehání - 130 g cukru moučka - 200 g zakysané smetany - 200 g mléčné čokolády - 10 velkých jahod - 2 větší banány Postup: Předehřejeme troubu na horkovzduch na 160 °C. Žloutky vyšleháme s polovinou cukru do pěny, poté zašleháme olej a mléko. Mouku smícháme s kakaem, práškem do pečiva a opatrně vmícháme do žloutkové směsi. Bílky se špetkou soli vyšleháme do polotuhého sněhu. Přidáme druhou polovinu cukru a šleháme dokud se netvoří tuhé špičky. Sníh přidáme do těsta a pomalu promícháme. Formu vymažeme a vysypeme hořkým kakaem, pečeme 40 – 50 minut. Smetanu vyšleháme, poté přidáme cukr a zakysanou smetanu. Čokoládu nasekáme na kousky a přidáme do smetanové směsi. Vychladlý korpus uprostřed vydlabeme, vydlabaný obsah rozdrolíme na kousíčky. Do korpusu naskládáme rozkrájené banány, jahody a potřeme smetanovou směsí s čokoládou. Nakonec vše posypeme kousíčky vydlabaného korpusu. V lednici necháme přes noc dort vychladnout. Dozdobíme čokoládou, marcipánem, jahodami v čokoládě. Dobrou chuť!