Total rating: 5.0
31.12.2020
Rozmarínové pletenky Ak ste si náhodou zabudli nakúpiť pečivo, ale máte doma múku odporúčam Vám vyskúšať tento recept na pletenky. Budeme potrebovať: - 1 kilo hladkej múky - 1 balíček sušeného droždia - 6 dcl vody - 1ČL cukru - 3ČL soli - 6PL olivového oleja - pol balíčka rozmarínu (ak chcete môžete si do pečiva pridať aj nakrájané olivy) Postup: Všetky ingrediencie zmiešame dokopy a vyhnetieme cesto. Cesto je hotové keď sa vám v ňom začnú tvoriť bublinky. Misku prikryjeme utierkou a necháme minimálne hodinu stáť nech cesto pekne vyrastie. Po cca hodine posypeme dosku múkou a časť cesta vyberieme. Vyvaľkáme na približne centimetrovú hrúbku. Potom vyvaľkané cesto narežeme na 1cm pásiky. Berieme vždy po troch pásikoch a zapletáme. Keď máme pletenky hotové, preložíme ich na plech pokrytý papierom na pečenie. Pletenky potrieme vlažnou vodou a ešte z vrchu osolíme. Pečieme na 140°C 10 minút a potom na 160°C ďalších 30 minút, kým pletenky nie sú upečené do zlatista. Necháme vychladnúť a môžeme papať. Dubrú chuť
6
0
0
0
0
Hodnotenia
alt alt alt alt alt alt