Čokoládovo-kokosový koláč s banánom uprostred
Ingrediencie:
Na korpus
-1,5 hrnčeka ovsených vločiek
- 1,5 hrnčeka strúhaného kokosu
-1 hrnček datlí alebo hrozienok, ktoré necháme namočené v teplej vode aspoň 30 minút
-3 PL kakaa
-3 PL vody
-1 alebo viac banánov podľa veľkosti
Na plnku
-3,5 hrnčeka strúhaného kokosu
-2 PL kokosového oleja
-2 PL vody
-3 PL medu
Na polevu
-1 tmavá čokoláda
-1 ČL kokosového oleja
POSTUP:
Datle alebo hrozienka precedíme a spolu s ostatnými ingredianciami na korpus ich rozmixujeme. Keď sú rozmixované, vzniknuté cesto natlačíme do formy (zhruba 20x20). Na cesto naukladáme na kolieska nakrájaný banán. Následne rozmixujeme suroviny na plnku. Vzniknutú plnku potom natrieme na korpus s banánom. Nakoniec si vo vodnom kúpeli roztopíme čokoládu s lyžičkou kokosového oleja, nalejeme na koláč a necháme chladiť aspoň na tri hodiny do chladničky.
Dobrú chuť
Hodnotenia
