Minestrone soup by Soulbabes.
- osmažit cibulku a 3 stroužku česneku na oliváči.
- přidat: trochu kmínu- římský i normální, koriandru, 2 bobkové listy, polívkové koření.
- přidat 3 nakrájené mrkvičky, půlku celeru, 3 celery řapíkaté, 1 petržel, popřípadě rajčátka.
- přidat hrnek červené čočky
- přidat sůl a pepř( popřípadě cokoliv máte rádi, např: uzenou papriku, bazalku, chilli)
- zalít 1 litrem vývaru a 1 litrem vody a vařit do změknutí.
- ke konci přidat 2 plechovky rajčat.
- rozmixovat- konzistenci doladit vodou.
Teplá a výživná bašta, ideální na podimní večeri.
Hodnotenia
