Dnes prvýkrát tieto úžasné bezlepkové lievance ?? skúšala som viac receptov, no tento je fantastický ?
Z jedného mnozštva cesta výjde cca 10 kusov, ja mám polovicu lebo som sa musela podeliť s drahým ?
Prikladám recept ?
• 150 ml mlieka
• 1 vajce
• 75g bezlepkovej múky (ja používam Jízerku)
• 1 lyžičku mletej škorice
• 1 lyžičku vanilkového cukru
• 2 lyžice trstinového cukru
• na špičku čajovej lyžičky sódy bikarbóny
• na špičku čajovej lyžičky kypriaceho prášku
• kvalitné maslo alebo kokosový olej (na opekanie)
Postup
• Vo väčšej mise zmiešame všetky ingrediencie.
• Misu s cestom odložíme do chladničky na 20 až 30 minút.
• Na panvicu pridáme lyžičku kvalitného masla alebo oleja a necháme na miernom plameni trošku rozpáliť.
• Teraz ideme tvoriť lievance. Pomocou lyžice vytvarujeme lievance, ktorý pozostáva z dvoch lyžíc cesta (1 lievance = 2 lyžice cesta).
• Z každej strany opekáme cca 1 minútku.
Ochutíme podľa toho, na čo má kto chuť alebo čo má rád. Ja som dala pomedzi lievance jogurt, poliala javorovým sirupom a posypala čokoládou ?
Dobrú chuť ❤️