Zdravá kakaovo-tvarohová roláda bez výčitiek
Budeme potrebovať:
Cesto:
5 ks - vajcia
1 lyžica - med
3 lyžice - kakao
Plnka:
2 bal. - tvaroh vo vaničke
1 bal. - malý biely jogurt
sladidlo alebo med
čučoriedky,broskyne
Postup:
1.
Žĺtka vyšľaháme s medom do peny, postupne pridáme po lyžiciach kakao a nakoniec len vareškou primiešame vyšľahaný sneh z bielkov. Pripravené cesto navrstvíme na papierom vyložený plech na pečenie a pečieme pri teplote 200 stupňov po dobu 10 minút. Dĺžka pečenia závisí na hrúbke cesta. Ja som ho rozotrela na tenko, aby sa roláda pri stáčaní nelámala.
2.
Upečené cesto zrolujeme s vlhkou utierkou a necháme vychladnúť.
3.
Vychladnuté cesto potrieme tvarohovou plnkou - tvaroh vymiešame s bielym jogurtom a sladidlom alebo medom.
4.
Do stredu dáme ovocie - ja som použila broskyne - opatrne zrolujeme. Zabalíme do alobalu a odložíme na pár hodín do chladničky poriadne stuhnúť.
😊😊
Hodnotenia
