Včelie úle
INGREDIENCIE
CESTO:
100 g
vlašské orechy
100 g
piškóty
1 balíček
vanilkový cukor
120 g
práškový cukor
25 g
roztopené maslo
PLNKA:
2 ks
vaječný žĺtok
2 PL
práškový cukor
1 balíček
vanilkový cukor
3 PL
mlieko
150 g
maslo
2 PL
rum
OKREM TOHO:
okrúhle piškóty
POSTUP
1
Cesto: Vlašské orechy a piškóty si pomelieme na jemno. Následne ich dáme do misy, pridáme vanilkový a práškový cukor a roztopené maslo. Všetko spolu dobre premiešame a vypracujeme cesto. Podľa potreby môžeme ešte pridať maslo (alebo mlieko).
2
Z pripraveného cesta si vytvarujeme guličky, ktoré obalíme v práškovom cukre.
3
Pripravené guličky z cesta vtlačíme do úlikových formičiek a v strede urobíme jamku na plnku.
4
Plnka: Do hrnca si dáme vaječné žĺtky, práškový cukor a mlieko. Na miernom ohni a za stáleho miešania uvaríme žĺtkový krém.
5
Maslo si vymiešame s vanilkovým cukrom a následne primiešame žĺtkovú zmes. Nakoniec pridáme rum a dobre premiešame.
6
Plnku si dáme do cukrárenského vrecka plníme ňou pripravené úliky. Každý úlik uzavrieme okrúhlou piškótou.
😊😊