Tvarohový závin s jablkamiINGREDIENCIE 280 g hladká múka 2 PL hrubá múka 1 PL prášok do pečiva 1 štipka soľ 125 g mäkký tvaroh 125 g tuk 1 ks vajce 1 ks vajce na potretie PLNKA 1 kg jablko trochu strúhanka 1 ks maslo podľa chuti cukor podľa chuti mletá škorica podľa chuti vanilkový cukor POSTUP 1. Múku zmiešame s práškom do pečiva a soľou, rozdrobíme tvaroh a tuk, pridáme vajce a vypracujem cesto. Rozdelíme napoly a na pomúčenej pracovnej doske vyvaľkáme dva obdĺžniky. 2. Posypeme ich strúhankou, naplníme tenkými nastrúhanými plátkami jabĺk a ochutíme škoricou a vanilkovým cukrom. Povrch plnky posypeme strúhankou a obložíme tenkými plátkami masla. 3. Závin zrolujeme, okraje môžeme potrieť bielkom, pozorne prenesieme na plech, ktorý je vymastený, cesto potrieme rozšľahaným vajíčkom a v predhriatej rúre pečieme asi 30 min. na 180 stupňoch. 🙂🙂