Tvarohové šatôčky
Suroviny
Cesto:1 kg
hladká múka T 650
600 ml
mlieko
1 kocka
droždie
4 PL
cukor kryštálový
130 g
olej
2 ČL
soľ
1 ks
vajce
Plnka:1 kg
tvaroh
2 ks
vajcia
100 g
hrozienka
1 balíček
cukor vanilkový
1 balíček
cukor škoricový
podľa chuti
cukor kryštálový
2 ks (na potretie)
vajíčka
Postup
1
z droždia, trocha cukru a trocha mlieka urobíme kvások a necháme vykvasiť. v miske si zmiešame všetky suroviny na cesto, pridáme kvások, dobre zapracujeme a necháme vykysnúť.
2
cesto si vyvaľkáme na lopáry a pokrájame na kocky, ktoré naplníme plnkou zmiešanou zo všetkých napísaných surovoín. jednotlivé rohy cesta spojíme a poukladáme na plech - ja osobne uprednostnujem papier na pečenie. kocky necháme trocha ešte podkysnúť, potrieme rozšľahaným vajíčkom a dáme do vyhriatej rúry upiecť.
😊😊
Hodnotenia
