Tvarohové gule s jahodami
INGREDIENCIE
500 g
jemný tvaroh
1 ks
vajce
250 g
polohrubá múka
1 PL
olej
podľa chuti
čerstvé jahody
podľa chuti
na posypanie maslo, cukor, strúhanka, mak, kakao, orechy
POSTUP
1.
Tvaroh zmiešame s vajíčkom, primiešame olej a múku. Vypracujeme hladké ale mierne lepivé cesto. Urobíme z neho valec a nakrájame ho na cca 1 cm kolieska.
2.
Kolieska roztlačíme prstami, zabalíme do nich jahody a vytvarujeme guľky. Hádžeme ich do hrnca s vriacou vodou so štipkou soli. Medzitým si v panvici rozpustíme maslo.
3.
Guľky sú takmer hotové, keď vyplávajú na povrch. Tam ich necháme ešte cca 3 minúty variť. Vyberieme ich dierkovanou vareškou rovno na taniere. Pokvapkáme rozpusteným maslom a posypeme cukrom, makom, mletými orechmi alebo kakaom,alebo aj iné.