Total rating: 5.0
09.09.2019
Svieži tvarohovo šľahačkový koláč s malinami INGREDIENCIE   KORPUS 2 ks vajcia 4 PL práškový cukor 4 PL polohrubá múka (kopcovité lyžice) 1 ČL kypriaci prášok PLNKA 250 g odtučnený jemný tvaroh 250 ml šľahačková smotana 250 ml šťava z malín 2 balíčky vanilkový cukor 1 balíček číra želatína podľa chuti práškový cukor 600 g mrazené maliny POSTUP 1. Mrazené maliny, necháme na sitku rozmraziť, aby šťava z nich sa scedila do misky. 2. Dve celé vajcia vyšľaháme, pridáme pr. cukor, zašľaháme a do vyšľahaného pridáme preosiatú múku s kypriacim práškom a zľahká zamiešame. Cesto vlejeme do tortovej formy, vyloženej papierom na pečenie, rovnomerne rozotrieme a upečieme na 200 °C 15 min. 3. Keď je korpus vychladený, papier stiahneme a korpus vrátime do formy. Smotanu vyšľaháme, do nej zašľaháme tvaroh s vanilkovým cukrom. Do scedenej šťavy dolejeme vodu, aby bolo 250 ml a podľa návodu zahrejeme a vsypeme do nej želatinu a miešame, kým sa nerospustí. 4. Maliny iba popučíme, do želatiny zamiešame troška šľahačky 5. a maliny so želatínou zamiešame do šľahačky. 6. Vylejeme na korpus do formy a necháme v chladničke stuhnúť. Ak máme svetlý sirup alebo šťavu korpus môžme trocha poliať šťavou. 7. Po stuhnutí ozdobíme malinami. 8. Dobrú chuť.
8
0
0
0
0