Svieža mrkvová torta INGREDIENCIE   CESTO: 1 hrnček trstinový cukor 4 ks vajce 1/2 hrnček olej 2 hrnčeky polohrubá múka 1 KL jedlá sóda 1 balíček kypriaci prášok do pečiva 1/2 KL škorica 1/2 hrnček vlašské orechy 3 hrnčeky nastrúhaná mrkva PLNKA: 400 g syr Philadelphia 1 hrnček práškový cukor 120 g maslo 2 kvapky vanilkový extrakt 1 balíček vanilkový cukor POSTUP 1. Rúru dáme vyhriať na 170°C a okrúhlu formu na pečenie vymastíme maslom. 2. Mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle. Vajíčka vyšľaháme s cukrom. Potom vmiešame olej, múku zmiešanú so sódou, kypriacim práškom do pečiva a mletou škoricou. Nakoniec zľahka do cesta vmiešame nastrúhanú mrkvu a nasekané orechy. 3. Cesto nalejeme do formy, vložíme ho do vyhriatej rúry a pečieme približne 45 minút. Upečený korpus necháme úplne vychladnúť a potom ho pozdĺžne nakrájame na tri rovnaké časti. 4. Zmäknuté maslo vyšľaháme s práškovým cukrom, vanilkovým extraktom a krémovým syrom. Plnku necháme chvíľu stuhnúť v chladničke a potom ňou spojíme všetky korpusy a zvyšnou plnkou ozdobíme vrch a boky torty. ??