Strúhaný koláč s tvarohom Na cesto: 400 gmúka hladká1 balíčekKypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker3 zarovnaných PLHolandské kakao Dr. Oetker100 gcukor práškový1 balíčekVanilínový cukor Dr. Oetker250 gmaslo zmäknuté4 PLmlieko1 ksžĺtok Na náplň: 750 gtvaroh polotučný300 gcukor práškový3 ksžĺtok2 KLExtrakt Bourbon vanilka Madagaskar Dr. Oetker1 balíčekZlatý klas Originál Dr. Oetker (à 40 g)4 ksbielok Ešte potrebujeme: plech na pečenie (30 x 40 cm)elektrický ručný šľahačstrúhadlopotravinárska fólia preparation 1 Na prípravu cesta v mise zmiešame múku s kypriacim práškom, kakaom, cukrom a vanilínovým cukrom. Pridáme maslo, mlieko a žĺtky a ručne vypracujeme dohladka. Cesto zabalíme do potravinárskej fólie a odložíme asi na 1 hodinu do chladničky. 2 Na prípravu náplne v mise zmiešame tvaroh s cukrom, žĺtkami, extraktom a Zlatým klasom a metličkou vymiešame dohladka. V inej mise vyšľaháme z bielkov elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni tuhý sneh. Potom sneh zľahka vmiešame do náplne. 3 Polovicu cesta na hrubom strúhadle nastrúhame na dno vymasteného a múkou vysypaného plechu. Nanesieme náplň, uhladíme a zvyšok cesta nastrúhame rovnomerne na náplň. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme. Elektrická rúra: 180 °C Teplovzdušná rúra: 160 °C Doba pečenia: asi 30 Minút 4 Koláč necháme vychladnúť. ??