Strúhaný tvarohový koláč
Suroviny
Cesto:
250 g (alebo Hera)
maslo
400 g
múka hladká
1 ks
žĺtok
1/2 bal
prašok do pečiva
150 g
cukor práškový
3 PL
kakao
1 bal
cukor vanilkový
Plnka:
600 - 700 g
tvaroh jemný hrudkovitý
3
vajcia
250 g
cukor práškový
1 bal
cukor vanilkový
1 PL
Gustin - škrobový prášok
Postup prípravy:
1.Do misy dáme múku, maslo,cukor,vanilku,prašok do pečiva,žltok,kakao urobíme cesto .
2.Urobené cesto dáme do chladničky asi na pol hodiny.
3.Urobíme plnku cukor,vanilku,žltka,gustin,tvaroh dáme do misy z bielkov urobíme tuhý sneh,ktorý nakoniec vmiešame .
4.Na plech 41x30 cm postruhame polovicu cesta.
5.Na postrúhane cesto dáme plnku a nastrúhame druhú polovicu cesta.Dáme do vyhriatej rúry na 180 stupňov a pečieme 25 minút.DOBRÚ CHUŤ!!!
Hodnotenia
