Rýchly višňovo-tvarohový koláč
INGREDIENCIE
5 ks
vajce
3/4 hrnčeka
práškový cukor
2 KL
vanilkový extrakt (balíček vanilkový cukor)
2 tégliky
jemný tvaroh
1 téglik
kyslá smotana
kôra z jedného citróna
2 hrnčeky
polohrubá múka
1 KL
kypriaci prášok
2 hrnčeky
vykôstkované višne
maslo na vymastenie plechu
POSTUP
1
Rúru vyhrejeme na 180 °C.
2
Všetky ingrediencie spolu vyšľaháme v nasledovnom poradí: vajcia, cukor, extrakt, tvaroh, smotana a citrónová kôra. Na menších otáčkach už potom postupne pridávame múku zmiešanú s kypriacim práškom. Nakoniec opatrne primiešame 2/3 višní.
3
Plech vymastíme maslom a vysypeme hrubou múkou. Navrstvíme doň cesto a zvyšné višne uložíme na povrch. Dáme piecť na zhruba 40 minút, alebo až kým drevená špajľa zapichnutá do cesta nevyjde čistá.
4
Ešte horúci koláčik zaprášime cukrom a podávame k šálke dobrej kávy.
??