Rýchly jablkový perník
Suroviny
300
gmúka polohrubá
200
gcukor kryštál
3
PLprášok kakaový
100
mlolej
100
mlmlieko
2
ksvajce
3
ksjablko
1
KLsóda jedlá
1
KLkorenie perníkové
Rúru predohrejeme na 180 stupňov. Múku, cukor, kakao, perníkové korenie a sódu zmiešame vo väčšej miske. Jablká na hrubo nastrúhame a pridáme ich k zmesi spolu s vajcami, mliekom a olejom.
Plech vymastíme a vysypeme múkou. Zmes z misy vylejeme na plech a stierkou uhladíme.
Koláč pečieme asi 25 minút a podávame ku kávičke. Môžeme poliať ľubovoľnou polevou, alebo len zasnežiť cukrom.
??