Roláda s džemom
Ingrediencie
6kusyvajcia6polievkové lyžicepolohruba muka6polievkové lyžicepraskový cukor1balíkprášok do pečiva3polievkové lyžicestudená voda štipkasoľ300gramovdzem
Inštrukcie
Cukor, múku a prášok do pečiva spolu zmiešame a všetky vajíčka rozdelíme na žĺtky a bielky. Z bielkov, vody a soli vyšľaháme tuhý sneh. Do snehu postupne pridávame striedavo žĺtky a preosiatu zmes s múkou a stále šľaháme. Vznikne nám ľahké tekuté cesto.
Plech vystelieme papierom na pečenie a cesto naň rovnomerne vylejeme.Pečieme asi 10 minút na 180 stupňov. Ešte horúcu roládu opatrne zrolujeme a necháme chladnúť.
Ešte teplú ju potrieme džemom a opatrene zrolujeme.
??
Hodnotenia
