Raffaello koláč
Suroviny
2 hrnčeky (250 ml ) polohrubej múky
1 hrnček cukru
1 hrnček mlieka
1/2 hrnčeka oleja
2 vajcia
1 vanilkový cukor
1 prášok do pečiva
1 hrnček kokosovej múčky
1/2 hrnčeka kryštálového cukru (na vrch)
2 šľahačkové smotany
Postup prípravy
1. Krok
Vajcia si vyšľaháme s hrnčekom cukru do peny..Pridáme olej vanilkový cukor..Potom prilejeme mlieko a nakoniec vmiešame múku s práškom do pečiva . Cesto vylejeme na plech vyložený s papierom na pečenie..Vrch koláča posypeme ešte pred vložením do rúry kokosom zmiešaným s 1/2 hrnčeka kryštálového cukru.
2. Krok
Pečieme v predhriatej rúre na 180°C cca 20 minút..
3. Krok
Po upečení, ešte horúci koláčik vytiahnutý priamo z rúry prelejeme 2 šľahačkovými smotanami.. a necháme úplne vychladnúť..
??