Plnené čokoládové muffinyINGREDIENCIE
150 g
hladká múka
5 g
prášok do pečiva
25 g
kakao
1 štipka
soľ
1 ks
vajce
100 g
kryštálový cukor
65 g
maslo
150 ml
mlieko
60 g
čokoláda na varenie
čoko krém na plnenie
POSTUP
1.
Maslo roztopíme v mikrovlnke a necháme vychladnúť.
2.
V ďalšej miske zmiešame všetky práškové suroviny ( múka, kakao, prášok do pečiva a soľ).
3.
K nim teraz pridáme vymiešané vajce s cukrom, mlieko a roztopené maslo. Všetko spolu metličkou zamiešame, aby sme mali hladkú hmotu. Nakoniec dodáme nasekanú čokoládu a zľahka premiešame.
4.
Pripravíme si formu na mafiny a do nej poukladáme košíčky. Do každého košíčka dáme jednu lyžicu hmoty, na to jednu kávovú lyžičku čokoládového krému a opäť nie vrchovatú lyžicu hmoty. Ja som takto naplnila 10 košíčkov.
5.
Pečieme na 200°C 15 minút. Nie dlhšie, lebo budú suché a nie krásne šťavnaté.
🙂🙂