Osviežujúci kiwi zákusok so želatínou
INGREDIENCIE
250 g
polohrubá múka
250 g
práškový cukor
1/2 ks
prášok do pečiva
2 PL
olej
5 ks
vajce
2 ks
kyslá smotana
1 ks
vanilkový cukor
3 PL
práškový cukor
1 ks
šľahačková smotana
2 ks
kiwi
1 ks
číra želatína DrOetker
POSTUP
Najskôr si vymiešame celé vajíčka, pridáme 2 lyžice oleja, postupne pridávame múku s práškom do pečiva, potom cukor a ak sa nám to zdá husté pridávame mlieko. Cesto vylejeme na plech a rozotrieme. Dáme piecť asi 20 minút pri 170° C. Keď je cesto upečené, vyberieme ho a necháme vychladnúť. Krém: Do misy dáme kyslú smotanu, vanilkový cukor + práškový cukor a vymiešame. Vyšlaháme si šlahačku, pridáme do misy a z ľahka premiešame. Pripravený krém rozotrieme na cesto. Kiwi nakrájame a rovnomerne rozložíme na krém. želatína: Želatínu pripravíme podľa návodu na obale a mierne vychladnutú ju vylejeme na zákusok. Dáme stuhnúť do chladničky.
??