Nadýchaná čoko-oriešková bábovka bez múky
Čo budeme potrebovať?
3 hrnčeky ovsených vločiek (z toho polovica rozmixovaných)
3 vajíčka
1 hrnček kokosového oleja
4 lyžice medu
1 biely jogurt
2 lyžice kakaa
1 kypriaci prášok bez fosfátov
hrsť orieškov
štipku korenia “citrónová kôra” alebo trošku nastrúhanej kôry z bio citróna
25 g horkej čokolády
Ako budeme postupovať?
1. Vajíčka s medom poriadne vyšľaháme.
2. Pridáme všetky zvyšné ingrediencie, okrem kakaa a horkej čokolády.
3. Polovicu cesta dáme do vymastenej a múkou posypanej formy na bábovku. Druhú polovicu zmiešame s kakaom a následne vylejeme navrch.
4. Pečieme 50 minút pri 160 stupňoch. Po vybratí roztopíme horkú čokoládu a polejeme ňou vychladnutú bábovku.
😊😊