Mriežkový jablkový koláč Na cesto: 250 g hladkej múky 120 g masla Hera 100 g SweetFamily práškového cukru 1 vajíčko pol lyžičky kypriaceho prášku štipka soli Na plnku: 1 kg jabĺk 4 lyžice SweetFamily trstinového cukru 1 lyžička škorice 1 lyžička vanilkového extraktu 2 lyžice detskej krupice Najprv si pripravíme plnku. Jablká olúpeme a nastrúhame do hrnca, posypeme cukrom, škoricou a vanilkovým extraktom a dusíme, až kým nezmäknú a prebytočná šťava sa neodparí (jasné, ostane tam trocha šťavy, netreba sa báť). Potom pridáme 2 lyžice krupice, premiešame a pár minút ešte povaríme a potom odstavíme z ohňa. Necháme chladnúť. Zatiaľ si pripravíme cesto.  Všetky suroviny si dáme do misky a rukou spracujeme na pevné cesto. Zabalíme do fólie a uložíme na 20 min do chladničky. Rúru zapneme na 180°C. Cesto vyberieme a 2/3 vyvaľkáme na pomúčenej doske do kruhu. Ten prenesieme do 24 cm koláčovej formy (netreba ju vymazávať ani nič) a odrežeme z okrajov čo pretŕča. Na cesto nanesieme jablkovú plnku. Zvyšok cesta rozvaľkáme a narežeme nožom na pásiky. Tie nanesieme na vrch koláča. Takto dáme piecť na cca 25 – 30 minút. Po upečení necháme úplne vychladnúť a pred podávaním posypeme jemne práškovým cukrom.😊🍰