Medový krémeš
Suroviny
Cesto :30 dkg
múka hladká
10 dkg
cukor práškový
2 PL
rum
2 ks
vajcia
1 PL
med
1 lyžička
sóda bikarbóna
5 dkg
Hera
Plnka:20 dkg
hera
15 dkg
cukor práškový
1 L
mlieko
2 ks
žĺtky
4 PL
múka polohrubá
2 bal.
zlatý klas - krémový prášok
1 - 2 PL
rum
Šľahačka:2 /typ rastlinná/
smotana na šľahanie
2 ks
cukor vanilkový
Postup
1
Z prísad vypracujeme polotuhé cesto,rozdelíme ho na dve polovice,rozvaľkáme na veľkosť plechu a dáme piecť na vymastený,vysypaný plech z opačnej strany.
2
Do mlieka rozšľaháme žĺtky , múku a zlatý klas,uvaríme puding kt. necháme vychladnúť.Vymiešame maslo a praš. cukor, postupne primiešame vychladnutý puding a nakoniec dochutíme rumom.
3
Plnku roztrieme na plát,na to natrieme vyšľahanú tuhú šľahačku,prikryjeme druhým plátom.Nakoniec vrch posypeme praš.cukrom :)
??
Hodnotenia
