Medový krémeš
Suroviny
480 g
múka hladká
190 g
cukor práškový
3 PL
med
90 g
maslo
2 ks
vajcia
1 ks
žĺtok
1/2 PL
sóda bikarbóna
Krém:
800 ml
mlieko
2 ks
Zlatý klas
150 g
cukor kryštálový
250 g
maslo
Šľahačka:
500 ml (33 %)
smotana na šľahanie
1 ks
cukor vanilkový
Postup
1
Všetky suroviny na cesto zmiesime. Cesto vyvaľkáme a vykrajujeme kolieska alebo iný tvar.
2
Kolieska poukladáme na plech a pečieme na 200 °C 10 minút.
3
Z mlieka, Zlatého klasu a cukru uvaríme puding. Do vychladnutého zašľaháme mäkké maslo. Krém dáme do zdobiaceho vrecka a nanesieme na upečené vychladnuté kolieska. Následne vyšľaháme smotanu s vanilkovým cukrom. Šľahačku dáme do vrecka so zdobiacou špičkou a navrstvíme na krém. Prikryjeme druhým kolieskom a dozdobíme práškovým cukrom.🙂🙂
Hodnotenia
