Makové buchty od babičky INGREDIENCIE 500 g hladká múka 1 balíček sušené droždie 75 g kryštálový cukor trochu soľ 1 balíček vanilkový cukor 250 ml vlažné mlieko 75 g rozpustené maslo 1 ks vajce PLNKA: 150 g mletý mak 100 g práškový cukor 1 balíček vanilkový cukor 100 ml mlieko NA POTRETIE: 100 g rozpustené maslo 2 PL práškový cukor na posypanie POSTUP 1. V miske zmiešame múku so soľou, s droždím, vanilkovým a kryštálovým cukrom. Pridáme mlieko, maslo a vajce. Ručne vypracujeme hladké cesto, ktoré prikryjeme a necháme hodinu kysnúť. 2. Na plnku zmiešame v hrnci mak, vanilkový a práškový cukor a mlieko. Zmes krátko povaríme, odstavíme a plnku necháme vychladnúť. 3. Vykysnuté cesto rozvaľkáme na plát a nakrájame ho na 12 rovnakých štvorcov. Do každého dáme lyžicu plnky, okraje cesta spojíme a buchty prenesieme na vymastený plech spojom nadol. 4. Potrieme ich rozpusteným maslom, vložíme do rúry vyhriatej na 170°C a upečieme. Upečené ich posypeme práškovým cukrom a necháme úplne vychladnúť. ??