Letné veterníkyna recept Letné veterníky Na cesto:1 balenieVenčeky Dr. Oetker125 gmargarín250 mlvoda3 ksvajceNa krémovú náplň:1 baleniezmes na prípravu krému (súčasť balenia Venčekov)650 mlmlieko150 gmaslo zmäknuté60 gcukor práškový1 balíčekJahodová náplň Dr. Oetker500 mlsmotana na šľahanie (33%)Na ozdobenie:2 zarovnaná PLcukor práškovýEšte potrebujeme:2plech na pečenieelektrický ručný šľahačcukrárske vrecko so zrezanou trubičkou postup 1 Zo zmesi na prípravu cesta pripravíme odpaľované cesto s margarínom, vodou a vajcami podľa návodu na obale. Cesto vložíme do cukrárskeho vrecka so zrezanou trubičkou. Na tukom vymastený plech vyformujeme veterníky (ø 5 – 6 cm). Vložíme do predhriatej rúry a pečieme. Elektrická rúra: 200 °C Teplovzdušná rúra: 180 °C Doba pečenia: asi 20 minút Počas prvých 15 minút pečenia rúru neotvárame. 2 Veterníky necháme vychladnúť. 3 Zo zmesi na prípravu krému a mlieka uvaríme krém podľa návodu na obale. Maslo vyšľaháme s cukrom elektrickým ručným šľahačom dohladka a po častiach doň na najvyššom stupni zašľaháme vychladnutý krém. 4 Náplň pripravíme so smotanou podľa návodu na obale. 5 Veterníky pozdĺžne prekrojíme. Na vychladnuté spodné časti veterníkov nastriekame pomocou cukrárskeho vrecka krém. Náplň naplníme do cukrárskeho vrecka a nastriekame na krém. Zakryjeme vrchné časti veterníkov a pocukrujeme. Uchovávame v chladničke. 🙂🙂