Kysnutý marhuľový koláč s tvarohomINGREDIENCIE 400 g polohrubá múka 20 g čerstvé droždie 1 PL kryštálový sukor 1 ks vajce 240 ml vlažné mlieko 40 g zmäknuté maslo 40 ml rastlinný olej 1 štipka soľ TVAROHOVÁ PLNKA: 500 g jemný hrudkovitý tvaroh 2 ks vajce 1 balíček vanilkový cukor 1 ks kôra z 1 chemicky neošetreného citróna práškový cukor 1 PL Zlatý klas MARHULE: marhule podľa potreby POSÝPKA: 120 g polohrubá múka 60 g zmäknuté maslo 60 g práškový cukor POSTUP   1. Cesto: z časti vlažného mlieka, lyžičky kryštálového cukru, trochu múky a droždia pripravíme kvások, cca 15 minút. Do nádoby preosejeme múku, pridáme zvyšný kryštálový cukor, rozšľahané vajce, soľ, maslo, olej, zvyšné mlieko, vykysnutý kvások a vypracujeme hladké cesto. Prikryjeme a necháme vykysnúť na teplom mieste, asi 60 minút. 2. Tvarohová plnka: v nádobe zmiešame tvaroh, rozšľahané vajíčka, citrónovú kôru, vanilkový cukor, práškový cukor podľa chuti a zlatý klas. 3. Posýpka: múku, cukor a zmäknuté maslo prstami spojíme na sypkú zmes. 4. Marhule umyjeme, kôstky vyberieme a rozpolíme. 5. Vykysnuté cesto na doske rozvaľkáme, prenesieme pomocou valčeka na vymastený plech s vyššími okrajmi. Rozmer 30x40 cm. Striedavo ukladáme polovice marhúľ a lyžicou tvarohovú plnku. Druhý rad zasa opačne. Tak pokračujeme až do konca. Popicháme vidličkou. Na fotke je ešte neupečený, bez posýpky. 6. Posypeme posýpkou a upečieme, kým okraje nechytia zlatistú farbu. Teplota 180°C 40 minút alebo podľa potreby. Po upečení posypeme práškovým cukrom, necháme vychladnúť, pokrájame a podávame.  🙂🍰