Krémeš z lístkového cesta SUROVINY 1 balíček lístkového cesta Na krém: 1 l mlieka 2 balíčky vanilkového cukru 4 žĺtky 3 lyžice práškového cukru 2 lyžice hladkej múky 2 Zlaté klasy 4 bielky 2 lyžice kryštálového cukru Postup Lístkové cesto rozdeľte na dve časti. Každú časť rozvaľkajte na tenký plát. Vložte na hlboký plech a osobitne upečte v horúcej rúre (200 °C). Jeden plát si ešte pred pečením pokrájajte na plechu na pásy. Pripravte si krém. V troške mlieka zmiešajte Zlaté klasy, múku, cukor, vanilkový cukor a žĺtky. Vlejte to do zvyšného vriaceho mlieka a uvar hustý krém. Bielky vyšľahajte s cukrom a pridaj do teplého krému. Nebojte sa tohto kroku – sneh do teplého krému. Krém rovnomerne rozotrite na upečený, vychladnutý plát cesta a prikryte pokrájanými pásmi. Na krém môžete dať ešte šľahačku. Vyšľahajte sladkú smotanu s trochou cukru a natrite na vychladnutý krém. Vrch posypte práškovým cukrom alebo polejte čokoládou. Tú si pripravíte jednoducho: horkú čokoládu uvarte s maslom vo vodnom kúpeli, kým sa suroviny nespoja. A hotovo. 😊🍰