Kokosové ježe INGREDIENCIE CESTO: 200 g práškový cukor 1 balíček vanilkový cukor 1 PL med 1 ks vajce 300 g hladká múka 1 balíček kypriaci prášok 50 g roztopené maslo 200 ml mlieko   kôra z 1 citróna POLEVA: 250 g práškový cukor 3 PL kakao 150 ml mlieko 100 g horká čokoláda 1 balíček vanilkový cukor 50 ml rum 50 g maslo NA OBAĽOVANIE: strúhaný kokos POSTUP 1 Rúru vyhrejeme na 180 °C a plech na pečenie vymastíme maslom a vysypeme múkou.  2 Cesto: Do misky si dáme práškový cukor, vanilkový cukor, vajíčko a med. Múku zmiešame s práškom do pečiva a preosejeme do misky ku ostatným surovinám. Pridáme aj citrónovú kôru, mlieko a maslo. Vymiešame cesto.  3 Pripravené cesto vylejeme na plech a pečieme vo vyhriatej rúre cca 15 až 20 minút. Upečený koláč necháme vychladnúť a následne nakrájame na kocky alebo obdĺžniky.  4 Poleva: Všetky suroviny na polevu dáme do menšieho hrnca a za občasného premiešania necháme, aby sa nám čokoláda roztopila a vznikla nám jemná poleva. 5 Kúsky cesta máčame v poleve a následne obaľujeme v strúhanom kokose.  😊😊