Kinder mliečny rez Suroviny   Cesto: 7 ksvajce 8 PLcukor 2 PLolej 10 PLmúka polohrubá 4 PLprášok kakaový 1 KLkypriaci prášok Plnka: 500 gtvaroh jemný 300 mlsmotana kyslá 1 kscukor vanilkový 4 PLcukor trstinový Najprv oddelíme žĺtka od bielkov. Z bielkov ušľaháme sneh, do ktorého pridáme cukor a šľaháme, kým nie je sneh tuhý. Potom do snehu prišľaháme postupne žĺtka. Múku, kypriaci a kakaový prášok zmiešame v miske. Metličkou, alebo mixérom na najmenších obrátkach prišľaháme sypkú zmes do vaječného snehu. Opatrne a krátko, aby v zmesi ostalo čo najviac vzduchu. Na záver primiešame olej. Pripravíme si dva plytké plechy, na ktoré dáme papiere na pečenie, tie potrieme jemne olejom a hmotu na ne rovnomerne rozdelíme. Rozotrieme do tvaru obdĺžnika a pečieme v horúcej rúre na 200 stupňov asi 15 minút. Medzitým si pripravíme plnku jednoducho tak, že všetky surobiny na plnku spolu zmiešame v miske. Po upečení korpusov papier s cestom na chvíľu položíme na mokrú utierku, aby išiel papier ľahšie stiahnuť. Plnku natrieme na jeden plát cesta a prikryjeme druhým plátom. Kinder mliečny rez necháme aspoň dve hodiny stuhnúť v chladničke a nakrájame.??