Kinder mliečny rez bez múky a cukru
Ingrediencie
5 ks vajcia
3 PL kakao
1 PL zemiakový škrob /nemusí byť/
3 PL med
.
Plnka:
500 g jemný tvaroh
3 PL med
Postup
1.Žĺtky vymiešame s medom do peny.
2.Potom pridáme kakao rozmiešané so škrobom.
3.Nakoniec zľahka zamiešame tuhý sneh.
4.Cesto vylejeme na klasický veľký plech vyložený papierom.
5.Pečieme pri teplote 180-200 cca 15 min.
6.Upečené cesto necháme vychladnúť , opatrne prevrátime, dáme dole papier a potom ho prerežeme podĺžne na dva pásy.
7.Plnka: Tvaroh s medom vyšľaháme a natrieme s ním spodný plát. Plnku prikryjeme druhým plátom tak aby na vrchu bola strana na ktorej bol papier
8.Koláč necháme trošku stuhnúť a krájame na rezy, zúbkovaným nožom, ktorý si po každom reze utierame.
9.Tip: Koláč si môžete dať na chvíľu do mrazu a krájať ako zmrzlinový rez .
10.Dobrú chuť bez výčitiek !!!
??
Hodnotenia
