Kinder mliečne rezy  INGREDIENCIE CESTO 5 vajec 70g kokosu 3 PL kakaa 1 odmerka čokoládového proteínu 2 PL kokosového oleja 6 PL vody 1 PL medu 1 ČL prášku do pečiva   PLNKA 400g jemného odtučneného tvarohu 2 PL medu alebo 1 odmerka vanilkového proteínu vanilková aróma   ČOKOLÁDOVÁ POLEVA 1 ČL kokosového oleja 40 g kvalitnej horkej čokolády POSTUP Oddelíme si žĺtka od bielkov. Žĺtka vymiešame s medom a pridáme zvyšné suroviny okrem bielkov. Z tých si vyšľaháme tuhý sneh, ktorý jemne vmiešame do žĺtkovej zmesi. Menší plech (32x24cm) si vystelieme papierom na pečenie. Cesto rozotrieme na papier v pomerne tenkej vrstve. Pečieme vo vyhriatej rúre 8 minút na 180 stupňov.  Zatiaľ si pripravíme plnku. Zmiešame tvaroh s troškou vanilkovej arómy a  použijeme proteín alebo osladíme medom.   Cesto necháme vychladnúť a rozrežeme ho na dve polovice. Jednu časť cesta natrieme tvarohovou plnkou a prikryjeme ho druhou časťou cesta. Vrch koláča pokvapkáme roztopenou čokoládou. Tú si roztopíme na pare s kokosovým olejom. Pred podávaním necháme koláč stuhnúť v chladničke. NUTRIČNÉ HODNOTY (Na 1 kus. Z tohto množstva vyjde 12 menších rezov) Kalórie: 155 Bielkoviny: 11g Sacharidy: 6g (z toho vláknina 2g) Tuky: 10g 😊🍰