Total rating: 4.9
13.11.2019
Kinder Bueno rezy Suroviny 6 vaječných bielkov 6 lyžíc cukru 1 lyžica slnečnicového oleja 2 lyžice polohrubej múky 2 lyžice strúhanky 0,5 balíka prášku do pečiva 200 g arašidov nasekaných nesolených 250 g nutelly Krém: 0,5 l mlieka 6 žĺtkov 1 vanilkový puding 3 lyžice hladkej múky 100 g horkej čokolády 150 g masla 3 lyžice cukru 360 g maslových sušienok (Bebe marína) 300 ml vlažného mlieka Ešte ptrebujete: 1 šľahačkovú smotanu 1 stužovač 100 g čokolády nastrúhanej Postup prípravy 1. Krok Uvaríme si najskôr pudig..V troche mlieka rozmiešame puding múku a vaječné žĺtka a ostatné mlieko dáme variť spolu s cukrom..Keď sa mlieko rozvarí vlejeme zmes a uvaríme hustý puding, ktorý necháme za občasného miešania vychladnúť na izbovú teplotu. 2. Krok Arašidy nesolené nasekáme na drobné kúsky .Vyšľaháme sneh z bielkov pridáme a cukor ,lyžicu oleja, 2 lyžice múky a 2 lyžice strúhanky spolu s kypriacim práškom.Všetko premiešame a vylejeme na plech cca 35x25 vystlaný papierom na pečenie. a posypeme nasekanými orieškami. 3. Krok Pečieme v predhriatej rúre 180 °C asi 15 minút.Na ešte horúci koláč natrieme nutellou. 4. Krok Zatiaľ nám vychladol puding v ňom vymiešame maslo do peny a krém rozdelíme na dve časti..Do jednej časti primiešame vychladnutú roztopenú čokoládu.. 5. Krok Môžeme začať vrstviť..Na piškótu s arašidmi natrieme nuttelu, potom príde na rad sušienková vrstva..ja si poukladáme sušienky na nutellu a pofŕkam ich mliekom..Môžete použiť rozprašovač alebo štetec..Natriem bledým krémom, potom opäť sušienková vrstva ktorú pokropíme a nakoniec čokoládový krém..Takto pripravený zákusok dáme do chladničky na pár hodín zatuhnúť.. 6. Krok Pred podávaním ešte pridáme vyšľahanú šľahačku a nastrúhanú čokoládu, a nakrájame na rezy.. ??
8
1
0
0
0