Total rating: 4.7
30.01.2018
Kinder bueno rezy Budeme potrebovať : 6 bielkov 6 PL kryštálového cukru 2 PL polohrubej múly 8 ks okrúhlych piškót 0,5 balíčka prášku do pečiva 1 PL oleja 150 g orechov 200 g nutely na krém : 6 žĺtkov 3 zlaté klasy (dustin) 1 liter mlieka 10 PL kryštálového cukru rum 250 g masla 100 g čokolády na varenie 2 šľahačkové smotany stužovač okrem toho: 2 balenia BeBe keksy mlieko a rum na namáčanie Najskôr si nasekáme orechy, môžu byť vlašské, ale i lieskové, arašidy, či kešu ... aké máte ... Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh. Došľaháme s cukrom. Pridáme múku, 8 nastrúhaných piškót, kypriaci prášok, olej. Rozotrieme na plech vystlaný papierom na pečenie a posypeme nasekanými orechami. Trochu z nich si odložíme na zdobenie. Pečieme do zlatista pri 180° C. (plech 30x40cm) Z upečeného plátu stiahneme papier a na oriešky natrieme Nutelu. Z mlieka, Zlatých klasov, žĺtkov, rumu, kryštálového cukru si uvaríme hustý puding. Po vychladnutí do neho zašľaháme maslo. Polovicu krému natrieme na plát. Na to ukladáme BeBe keksy máčané v mlieku s rumom, aby zvláčneli. Do zvyšného krému primiešame 100 g roztopenej čokolády a natrieme na plát. Nakoniec vyšľaháme šľahačku so stužovačom a natrieme na vrch. Ja som urobila vrstvu z troch šľahačiek ... ale myslím si, že úplne postačia dve ... tak som dala aj do rozpisu surovín. Ale ak chcete ... :) Hotový zákusok ešte posypeme orechmi a dáme odpočinúť do chladu. Najlepšie je urobiť zákusok deň dopredu ... potom už len nakrájame, servírujeme. Dobrú chuť vám prajem ???
7
3
0
0
0